【bake】的翻译、意思

学*与分析：[bake]

1. 基本定义：

• 字面意思：
  "Bake" 指的是通过加热（通常是在烤箱中）使食物（通常是面包、蛋糕等）熟透的一种烹饪方法。
  清晰定义：将食物放入热源中（如烤箱）加热，直至其熟透。

• 词性：
  动词（verb）

2. 词源与起源：

• 词源分析：
  "Bake" 源自古英语单词 "bacan"，其词根可追溯至日耳曼语族，意为“烤”或“烘”。没有前缀，但“bake”这个词本身就是一个完整的词根。

• 历史背景：
  "Bake" 在英语中首次出现的记录可以追溯到9世纪的古英语文献，反映了当时人们的烹饪方式。

• 课本：
  在**的英语教材中，如《新概念英语》等，通常在初中和高中阶段介绍此类动词。在牛津和美国的教材中，"bake" 通常在小学和初中阶段的烹饪或日常生活主题中出现。

3. 使用场景：

• 正式与非正式语境：

  • 正式：在烹饪课程或餐饮行业的专业交流中，"bake" 被用于描述食物的制作过程。

  • 例：The chef will bake the bread at 400 degrees Fahrenheit for 30 minutes.（厨师将在华氏400度下烘烤面包30分钟。）

  • 非正式：在家庭聚会或朋友间的聊天中，"bake" 常用于描述家庭烘焙活动。

  • 例：I love to bake cookies with my kids on weekends.（我喜欢在周末和孩子们一起烤饼干。）

• 特殊场合：
  在烹饪书籍、食品科学研究及烘焙比赛中，"bake" 被频繁使用。

  • 例：To achieve the perfect cake, you must bake it evenly.（为了制作完美的蛋糕，必须均匀烘烤。）

4. 示例句子：

1. I decided to bake a cake for my friend's birthday.
   （我决定为我朋友的生日烤一个蛋糕。）

2. She loves to bake bread from scratch.
   （她喜欢从零开始烤面包。）

3. Can you bake cookies in this oven?
   （你能在这台烤箱里烤饼干吗？）

4. They baked the pizza for 15 minutes.
   （他们把比萨饼烤了15分钟。）

5. He learned how to bake a pie from his grandmother.
   （他从祖母那里学会了如何烤馅饼。）

*. We are going to bake a batch of muffins.
（我们要烤一批松饼。）

7. The aroma of baked goods filled the kitchen.
   （烘烤食品的香气弥漫在厨房。）

8. She prefers to bake rather than fry food.
   （她更喜欢烘烤而不是油炸食物。）

9. I always bake for holidays.
   （我总是在节日里烘焙。）

10. Baking is both an art and a science.
    （烘焙既是一门艺术，也是一门科学。）

5. 同义词与反义词：

• 同义词：

  • Cook：泛指烹饪过程，但不特指烤的方式。
  • Roast：通常指用干热空气烹饪，常用于肉类，虽然也可用于蔬菜。
  • Fry：指油炸，与"bake"相对。

• 反义词：

  • Freeze：指将食物冷冻，与烘烤的加热过程相反。
  • Boil：用水加热食物，通常指液体烹饪方式，与干热的烘焙相对。

. 学方法：

• 音标记忆法：
  教师可以通过教授音标 /beɪk/ 帮助学生记忆。可以结合发音与烘焙相关的图像（如烤箱、蛋糕）来加深印象。

• 谐音联想记忆：
  “Bake” 的发音可以联想成“北口”，想象在寒冷的北方烤面包取暖。

7. 关联词汇：

• 常用搭配：
  • Bake bread（烤面包）
  • Bake a cake（烤蛋糕）
  • Bake cookies（烤饼干）
  • Bake at (temperature)（在某温度下烘烤）
  • Baking powder（泡打粉）
  • Baking soda（小苏打）

通过上述分析，学*者能够全面理解“bake”这个词的含义及运用，并在不同的语境中自如使用。